Per gli amanti dei funghi questa è una ricetta semplice e veloce. È una versione senza glutine ma, naturalmente, possono essere preparati con gli ingredienti che utilizzate abitualmente. Sembrano gratinati, ma sono cotti in pentola.In meno di mezz’ora avrete un antipasto o un contorno molto sfiziosi! Potete scoprire la facilissima ricetta su Cookpad!
Per ottenere un pane buono e fragrante come quello del fornaio, non servono capacità tecniche specifiche, ma tanta pazienza! È risaputo che per ottenere buoni risultati bisogna saper attendere… In questo caso ho dovuto aspettare circa 8 ore per avere un pane davvero fantastico! Profumato, leggero e con la crosta che scrocchia creando una delle […]
Oggi, in questo ennesimo lungo pomeriggio, ci siamo concessi una merenda molto golosa! L’ho preparata stamattina perché fosse bella fresca nel pomeriggio… A seguire, vi lascio il link per scoprire la ricetta sul mio profilo Cookpad! Crostata di farro con Crema al Rum e Amarene Sciroppate
Oggi è Venerdì Santo e come ogni venerdì, durante la Quaresima, niente carne in tavola.Allora, avendo a disposizione un bel porro fresco, ho pensato a un risotto veloce. INGREDIENTI:1 porro 1 bicchierino di vino bianco200 gr di riso per risotti1 litro di brodo vegetale caldoq.b. Olio extravergine d’oliva, sale e pepeq.b. Grana Padano grattugiato (o […]
Queste patate ripiene sono buonissime e facilissime da preparare. Pochi e semplici ingredienti per un risultato davvero soddisfacente in circa un’ora!Le quantità dipenderanno dalle persone. Io le ho preparate per tre persone, come piatto unico. INGREDIENTI (3 persone):3 Patate medie di dimensione simile;200 gr di tritato di manzo;1 nodo di salsiccia fresca;100 gr di scamorza […]